PRODUCT / 브랜드이야기

시그마 토크 콘서트 2부
WHAT'S A GOOD PHOTO TO U?

시그마 굿포토 토크 콘서트 2부, 바로 시작하겠습니다! 야마키 대표님을 담고 있는 참가자들 본격적인 행사가 시작되기 전, 야마키 대표님이 도착했습니다. 야마키 대표님 역시 오자마자 발걸음을 옮긴 곳은 참가자들의 사진 전시 공간이었어요. 30명이 넘는 참가자들의 사진을 한 점 한 점 감상하는 대표님의 모습을 보니 시그마에 대해, 한국 시그마 유저들에 대해, 시그마 굿포토 행사에 얼마나 진심인지 알 수 있었어요. 행사가 끝나고 행사 스태프로 참가한 직원들이 하나같이 입을 모아서 했던 말이 "이렇게 한 점 한 점 꼼꼼히 볼 줄 몰랐다."였어요. 참가자들의 사진을 감상하는 야마키 대표님의 모습을 촬영하는 제 자신이 괜스레 뿌듯해지는 순간이었습니다. 반대로, 한국 시그마 유저들이 시그마에 대해 얼마큼 진심인지 알 수 있었던 순간이기도 했어요. 야마키 대표님이 행사장에 도착하자 정신없이 야마키 대표님을 찍고 있었는데 또 다른 셔터소리가 계속 들리는 거예요. 뒤를 돌아보니 많은 참가자분들이 야

LIFE / Food & Style

화덕으로 들어간 토스트
연남동 카페 팽 페르뒤

프렌치토스트(French toast). 음식 이름에 프랑스가 있지만 알고 보면 프랑스에선 '팽 페르뒤(pain perdu, 못 먹는 빵)'라고 부르는 촉촉하고 달콤하고 고소한 빵. 딱딱해진 묵은 빵(팽 페르뒤)을 우유와 달걀로 되살려 팬이나 오븐에 바삭하게 구운다는 것인데, 사실 묵은 빵으로 프렌치토스트를 만들면 맛이 떨어진다고 하네요. 팽 페르뒤 여기, 상호명도 팽 페르뒤인데 대표 메뉴도 프렌치 토스트인 연남동 카페가 있습니다. 심지어 프렌치 토스트를 화덕에서 굽는 방식으로 SNS에 꽤 많은 사진과 영상이 올라온 곳이에요. 팽 페르뒤라는 명칭에서 엿보이듯이 클래식한 레시피를 고수하면서도 이곳만의 차이점인 화덕으로 프렌치토스트를 매력적인 디저트로 만들고 있습니다. 비교적 만드는 법이 쉽고 간단해 집에서도 편하게 만들 수 있으며 수많은 카페와 베이커리에서도 언제든 먹을 수 있는 프렌치토스트지만 화덕에 굽는다는 이야기를 듣자마자 먹으러 가아겠다라는 생각이 들었습니다. 화덕에 구운 프렌